Холодильные камеры под ключ

Проектирование, расчет, комплектация и монтаж холодильных камер в Ташкенте и по Узбекистану. Подбираем оборудование под температурный режим, тип продукции, объем загрузки и условия эксплуатации.

Рассчитать холодильную камеру Получить консультацию инженера

От расчета до запуска холодильной камеры

Проектируем и создаем промышленные холодильные камеры под ключ — от инженерного расчета и подбора оборудования до монтажа и пусконаладки.

Инженерный расчет

Рассчитываем теплопритоки и необходимую холодопроизводительность с учетом размеров камеры, температуры, продукции, загрузки и условий эксплуатации.
Комплектация системы

Подбираем компрессорный агрегат, воздухоохладитель, автоматику, регулирующую арматуру и трубопроводы как единую холодильную систему.
Монтаж и пусконаладка

Монтируем холодильный контур, электрику и автоматику, проводим вакуумирование, заправку, настройку и запуск.
Работа по Узбекистану

Проектируем и монтируем холодильные камеры в Ташкенте и других регионах Узбекистана.

Расчет холодильной камеры перед подбором оборудования

Подбирать холодильное оборудование только по площади или объему камеры неправильно. Две камеры одинакового размера могут требовать разную холодопроизводительность из-за температуры продукции, суточной загрузки, теплоизоляции и условий эксплуатации.

Теплопритоки

Учитываем тепло через стены, потолок, пол, двери, освещение, людей и оборудование.

Нагрузка от продукции

Учитываем количество продукции, температуру при поступлении и требуемое время охлаждения.

Холодопроизводительность

По суммарной тепловой нагрузке определяем необходимую холодопроизводительность системы.

Подбор оборудования

Подбираем компрессорный агрегат, воздухоохладитель, конденсатор и автоматику под расчетный режим. Исходные данные → теплопритоки → холодопроизводительность → подбор оборудования.

Типы холодильных камер

Среднетемпературные камеры (0…+10 °C), низкотемпературные камеры (−18…−25 °C) и камеры специального назначения. Описание особенностей и применения каждого типа.

Среднетемпературные камеры (0…+10 °C)

Для хранения охлажденной продукции: мяса, молочной продукции, овощей, фруктов, напитков, полуфабрикатов и готовой продукции. Температурный режим подбирается под конкретный продукт.

Низкотемпературные камеры (−18…−25 °C)

Для хранения замороженного мяса, рыбы, полуфабрикатов и другой замороженной продукции. При проектировании особое внимание уделяется теплоизоляции, конструкции пола и подбору низкотемпературного оборудования.

Камеры специального назначения

Камеры с индивидуальными параметрами температуры, влажности и воздухообмена под технологические процессы: охлаждение продукции, созревание, сушка и другие специальные задачи.

Из чего состоит холодильная камера

Cryo Control подбирает все элементы как единую холодильную систему под расчетную нагрузку объекта.

Теплоизоляционный контур

Сэндвич-панели стен, потолка и при необходимости пола.
Холодильная дверь

Подбирается под температурный режим, размеры проема и условия эксплуатации.
Воздухоохладитель

Отводит тепло из камеры и обеспечивает циркуляцию охлажденного воздуха.
Компрессорный агрегат

Обеспечивает необходимую холодопроизводительность системы.
Трубопроводы

Соединяют элементы холодильного контура и обеспечивают работу системы.
Автоматика

Контроллер, датчики и защиты для управления температурой, вентиляторами и оттайкой.

Оборудование для холодильных камер

Описание компрессорных агрегатов, холодильных систем, воздухоохладителей, конденсаторов и автоматики. Важность выбора качественных компонентов для надёжной работы.

Компрессорные агрегаты

Для отдельных холодильных и морозильных камер. Подбираются по требуемой холодопроизводительности, температуре кипения, температуре окружающей среды и используемому хладагенту.
Централизованные холодильные системы

Для нескольких камер или крупных объектов может применяться единая централизованная система холодоснабжения. Конфигурация рассчитывается под суммарную нагрузку объекта и режимы потребителей.
Воздухоохладители

Подбираются по холодопроизводительности, температурному режиму, расходу воздуха и требуемой разнице температур. Для низкотемпературных камер предусматривается система оттайки.

Теплоизоляция холодильных и морозильных камер

Теплоизоляция влияет на теплопритоки и нагрузку на холодильное оборудование, а панели подбираются в зависимости от внутренней температуры, условий установки и температуры окружающей среды.

Стены и потолок

Подбираем сэндвич-панели с учетом требуемого температурного режима и условий эксплуатации.
Пол камеры

Для низкотемпературных камер отдельно рассчитывается теплоизоляция пола, пароизоляция и защита основания.
Герметичность

Особое внимание уделяется стыкам панелей, дверным проемам и другим местам возможных теплопритоков.

Этапы работы

Исходные данные → расчёт → подбор оборудования → предложение → монтаж камеры и холодильной системы → пусконаладка. Полный цикл от Cryo Control.

Получение исходных данных

Сбор информации о требованиях к камере и условиях эксплуатации.

Инженерный расчёт

Разработка проекта с учётом всех технических параметров и требований.

Подбор оборудования

Выбор компонентов холодильной системы, соответствующих заданным параметрам.

Часто задаваемые вопросы

Применение холодильных камер

Холодильные камеры в бизнесе: пищевые производства, супермаркеты, HoReCa, склады, распределительные центры, мясные и молочные предприятия, агропредприятия. Примеры использования.

Пищевые производства

Обеспечение оптимальных условий хранения сырья и готовой продукции.

Супермаркеты

Хранение продуктов для поддержания свежести и продления срока годности.

HoReCa

Обеспечение сохранности продуктов в ресторанах, кафе и отелях.

Получите индивидуальное решение

Свяжитесь с нами для расчёта холодильной камеры. Укажите размеры помещения, требуемую температуру и информацию о продукции.

+998 70 107 52 18 cryonix.bondarchuk@gmail.com

г. Ташкент ул. Кичик Бешагач 132